WinのPostgreSQLでSELECT文の結果をCSVに出力するには、pgAdminのクエリツールでSELECT文実行して、出力ビューでCtrl+A→Ctrl+C→エディタにペースト＆保存が一番早いと思いました。
テーブルが巨大だったりしなければ、それで問題ないと思います。